Manfaat Kesehatan Yang Mengejutkan Bawang Putih dan Bawang

Sejak zaman kuno, bawang, bawang putih dan daun bawang telah berharga di seluruh dunia untuk keperluan kuliner mereka. Karena daya tahannya, bawang telah dikirim dan diperdagangkan di jarak jauh. Menurut sebuah studi dari Inggris, ketika berhubungan dengan tanaman hortikultura, bawang merupakan yang kedua terpenting setelah tomat. jual obat herbal termurah dan terlengkap

Sekarang para ilmuwan dari A.S., Inggris, Prancis, Italia dan negara-negara lain membenarkan manfaat kesehatan dari sayuran allium seperti bawang merah, bawang putih dan daun bawang. Penelitian telah melihat bagaimana sayuran ini membantu memfasilitasi detoksifikasi dan bertindak sebagai antioksidan yang kuat, merangsang respons kekebalan tubuh dan mengurangi peradangan.

Pelajari lebih lanjut: Bawang Putih – Tahu Apa Herbal Lakukan Apa

Apa yang Membuat Bawang dan Bawang Putih Spesial?

Beberapa ilmuwan percaya bahwa komponen dalam bawang merah dan bawang putih yang disebut alil sulfida dan bioflavonoid mungkin menjadi kunci pengamatan penelitian tentang kejadian kanker dan penyakit jantung yang umumnya lebih rendah pada orang-orang yang mengkonsumsi bawang putih dan bawang dalam jumlah besar, dibandingkan dengan mereka yang makan lebih sedikit.

Dukungan Nutrisi untuk Pencegahan Kanker

Sebuah studi dari National Cancer Institute menemukan bahwa mengonsumsi 10 gram (sekitar dua sendok teh) atau lebih bawang putih, bawang merah atau daun bawang sehari dikaitkan dengan risiko kanker prostat secara statistik jauh lebih rendah bagi peserta penelitian.

Sebuah studi yang dilakukan di Case Western Reserve University menunjukkan bahwa bawang putih dapat membantu mengurangi tingkat kejadian tumor pra-kanker (polip) di usus besar.

Bawang Putih dan Bawang untuk Detoksifikasi

Banyak kanker dianggap disebabkan oleh kerusakan DNA, yang sering diinduksi oleh racun lingkungan. Sebuah penelitian yang dilakukan di Fred Hutchinson Cancer Research Center di Seattle menemukan bahwa mengonsumsi satu sendok teh bawang putih segar dan setengah cangkir bawang per hari meningkatkan kadar enzim kunci untuk menghilangkan racun dalam sel darah wanita sehat. Penulis penelitian ini percaya bahwa pria memerlukan dosis yang lebih tinggi rata-rata untuk efek yang sama, karena ukuran tubuhnya lebih besar.

Baca Mengapa Anda Perlu Detoksifikasi 24 Jam Sehari

Studi lain, yang dilakukan di Skotlandia, menemukan bahwa mengonsumsi bawang merah tumit meningkatkan resistensi sel darah terhadap kerusakan DNA.

Bawang putih dan Kolesterol

Sementara percobaan klinis yang dipublikasikan di Stanford University menemukan bahwa bawang putih tidak menurunkan kadar kolesterol pada orang sehat dengan kolesterol agak tinggi, penelitian sebelumnya mengindikasikan bahwa bawang putih lebih cenderung menghasilkan efek menguntungkan pada kolesterol pada wanita daripada pada pria, dan pada pasien dengan diabetes atau penyakit jantung dibandingkan pada individu sehat.

Laporan berita tentang uji coba negatif ini gagal untuk mengetahui bahwa efek menurunkan kolesterol pada bawang putih tidak sama untuk semua orang dan bahwa setiap percobaan yang mengandung persentase besar pria sehat dapat kehilangan efek yang mungkin ditemukan jika orang yang diteliti adalah pasien dengan diabetes atau penyakit jantung.

Selain itu, meski ada banyak fokus pada hubungan antara kolesterol dan penyakit jantung, manfaat bawang putih dalam mencegah penyakit jantung mungkin karena faktor selain perubahan kolesterol.

Secara khusus, percobaan klinis telah menunjukkan bahwa konsumsi rutin bawang putih menurunkan deposit kalsium dan ukuran plak arteri arteri koroner, mencegah pembekuan darah yang tidak sehat dan memperbaiki sirkulasi subjek yang diteliti.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *